- Ebook
- ECONOMIA Y EMPRESA
- USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO. HOTR0208
- Ebook
- ECONOMIA Y EMPRESA
- USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO. HOTR0208
USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO. HOTR0208
JOSÉ GARCÍA AZCONA;MARÍA ISABEL MARTÍNEZ VERA
USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO. HOTR0208
JOSÉ GARCÍA AZCONA;MARÍA ISABEL MARTÍNEZ VERASinopse USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO. HOTR0208
- Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Asistir en el proceso de preservicio y realizar las operaciones sencillas propias del mismo para adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos y bebidas.
EAN
9788411847346
Editora
Formato de ebook
EPUB
Ano de edição
2025
Páginas
220
Idioma
Espanhol
Direitos de ebook
Número de activaciones: 6